炒高麗菜

2015051219:35
水波爐利用【微波】、和【蒸氣】功能炒出來的高麗菜,又甜又脆。
加上小妹ㄤ很不喜歡我炒菜用油,每次我用瓦斯炒菜,他那2隻眼睛直盯著我看,真的很討厭。利用水波爐可以完全不用油,真不錯!
準備材料:(2人份)
高麗菜:300g
冷凍胡蘿蔔絲:50g
蒜末:少許
鹽:少許

將高麗菜+蒜末+鹽裝入塑膠袋裡加以混和。


在摺起支架的燒烤盤上鋪上烘培紙(不怕髒,可不鋪),將混和好的高麗菜和冷凍胡蘿蔔絲鋪放在上。
蓋上燒烤盤上蓋,放進水波爐白盤上。確認燒烤盤上蓋的蒸汽吸入口有對準水波爐蒸氣噴出口。並確認水箱已裝水。
【蒸烤。熱炒】→【熱炒】→【炒蔬菜】→【2人份】進行加熱(或自動行程148)。
我喜歡歡口感再軟一些,所以又【追加加熱】2分45秒後上菜。

注:很多葉菜類都可以用這個行程喔!(超好用滴兒XDD)