蒸炒花椰菜

將蔬菜洗淨，花椰菜切成小束，彩椒細切呈長條狀備，蒜頭切末備用。

將上述蔬菜放入塑膠袋中，加入少許鹽後(要用日立食譜調降的網友，建議此時就不用加鹽)，予以充分混合。平均鋪放在燒烤盤上(可舖烘培紙)。

蓋上燒烤盤上蓋，放進水波爐白盤上。確認燒烤盤上蓋的蒸汽吸入口有對準水波爐蒸氣噴出口。並確認水箱已裝水。

【蒸烤。熱炒】→【熱炒】→【蒸炒花椰菜】→【2人份】進行加熱(或自動行程167)。 結束後即可上菜。